【藥材】桔梗5克。
【食材】糯米25克，雪梨1個，蜜餞冬瓜50克，冰糖5克。
【做法】
步驟1：桔梗洗淨，研粉;糯米淘淨;梨去皮，從頭部切下為蓋，用小勺挖出梨核;蜜餞冬瓜切小條。
步驟2：糯米上鍋蒸熟，塞進梨腹中，再加入桔梗、冬瓜條、冰糖，蓋上梨蓋。
步驟3：梨放碗裡，加水沒過，上籠大火蒸1小時即可。
【功效】去痰利咽、潤肺止咳。適用於肺熱咳嗽、痰多不暢等症。
【食法】每日2次，每次20克。
