【藥材】人參3克,黃芪15克,白術5克。
【食材】大米100克,白砂糖3克。
【做法】
步驟1:人參、黃芪、白術去雜質,切片,放入藥袋裡,扎口;大米淘洗干淨。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入藥袋,大火煮沸後,轉小火煎煮成濃汁,撈去藥袋,下入大米,加適量水熬煮至粥黏稠,加糖調味即可。
【功效】補正氣、療虛損、抗衰老。適用於五髒虛衰、久病體弱、氣短自汗、脾虛洩瀉等症。
【禁忌】高血壓多是肝陽上亢,服用黃芪會加重,忌服。
【食法】早晚分食。