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當歸養血粥

  【藥材】黃芪當歸各10克,白芍12克,澤蘭6克。

  【食材】糯米100克,紅糖5克。

  【做法】

  步驟1:將所有藥材洗淨,裝入藥袋裡,扎口備用;糯米淘洗干淨。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入藥袋,大火煮沸後,轉小火煎煮30分鈾,撈去藥袋,加適量水,下入糯米,加入紅糖,熬煮至粥黏稠即可。

  【功效】養血活血、通絡止痛。適用於血瘀型的痛經。

  【禁忌】該藥膳活血通絡,故孕婦忌用,會影響胎兒發育。

  【食法】佐餐食用。


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