【藥材】生山楂30克。
【食材】大米120克，白砂糖10克。
【做法】
步驟1：山楂洗淨，去核，切片;大米淘洗干淨。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米，大火煮沸後，放入山楂，白砂糖，轉小火熬煮至粥黏稠，即可食用。
【功效】活血化瘀。適宜動脈硬化者食用。
【食法】佐餐食用。
