【藥材】人參2克。
【食材】鴿蛋2個。
【做法】
步驟1：人參洗淨，切薄片；鴿蛋洗淨外殼。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入人參片、鴿蛋，煎煮至蛋熟，剝去外殼，復煮片刻即可。
【功效】益氣養陰。適用於咳嗽恢復期。
【食法】每次食鴿蛋1個，飲湯，每日3次。
