【藥材】當歸、白芍各8克，熟地黃、川芎各20克。
【食材】雞肉400克，鹽3克。
【做法】
步驟1：雞肉洗淨，入沸水中汆燙，撈出，切塊;藥材洗淨，一同放入藥袋裡，扎口。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入雞肉，大火煮沸後，撇去浮沫，加入所有藥材，轉小火炖至雞肉爛熟，撈去藥袋，加鹽調味即可。
【功效】補血行氣、疏肝理氣。適用於女子貧血、血瘀、月經不調等症。
【食法】食肉喝湯。
