【藥材】山萸肉10克。
【食材】羊瘦肉60克,大米50克,鹽2克,蔥、生姜各5克。
【做法】
步驟1:羊肉洗淨,入沸水中汆燙去除血水,切片;大米淘洗干淨;蔥、姜洗淨,切絲。
步驟2:砂鍋置小火上,入水適量,放入山萸肉煎煮30分鐘,去渣留汁,備用。砂鍋加適量水,下入大米、羊肉,大火煮沸後,倒入藥汁,加鹽、蔥、姜,熬煮至粥黏稠,即可食用。
【功效】補腎助陽、健脾養胃。適用於腎陽虛衰所致的遺精、早洩、女子不孕、腰膝冷痛等症。
【食法】早晚各食一次。