【藥材】骨碎補10克。
【食材】羊腰3個，姜片、蔥段各10克，料酒15毫升，鹽3克，雞精2克，雞油10毫升，胡椒粉2克。
【做法】
步驟1：骨碎補洗淨;羊腰洗淨，刮去筋膜和臊腺，放入冷水中浸泡1小時。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入骨碎補煮30分鐘，去渣取藥液40毫升。
步驟3：將羊腰和骨碎補藥汁倒入砂鍋，加入料酒、姜片、蔥段，再加水煮30分鐘，加鹽、雞精、雞油、胡椒粉攪勻即可。
【功效】補腎活血、接骨生發。適用於腎虛、斑禿、牙齒松動、跌打損傷、骨折、抽筋、骨質疏松等症。
【食法】佐餐食用。
