【藥材】烏梅12克,黃芪10克,當歸8克。
【食材】大米100克,白砂糖5克。
【做法】
步驟1:烏梅、黃芪、當歸清水洗淨,放入藥袋;大米淘洗干淨。
步驟2:砂鍋置中火上,入水適量,放入藥袋,水沸後.轉小火煎成濃汁,撈去藥袋,下入大米,加適量水,熬煮至粥黏稠,加糖調味即可。
【功效】益氣補血、滋陰固表。適宜免疫力低下者食用。
【食法】佐餐食用。