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益母草煮蛋

  【藥材】益母草20克。

  【食材】雞蛋2枚。

  【做法】

  步驟1:益母草洗淨;雞蛋洗淨外殼。

  步驟2:砂鍋置中火上,放入益母草、雞蛋,入水適量,煮至蛋熟,撈出雞蛋,去殼後復煮片刻,即可食用。

  【功效】補血調經。適宜月經前有胸腹脹痛者。

  【禁忌】益母草性涼,凡脾虛腹瀉者忌食。

  【食法】吃蛋飲湯,每日一次。


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