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冰糖人參粥

  【藥材】人參2克。

  【食材】大米100克,冰糖5克。

  【做法】

  步驟1:大米去雜質,淘洗干淨;人參研磨成粉末,備用。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入大米、人參末同煮,大火煮沸後,轉小火熬煮至粥黏稠,加冰糖調味即可。

  【功效】大補元氣、補益脾肺。適宜體質虛弱者食用。

  【食法】宜早、晚餐服食。


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