【藥材】人參2克。
【食材】大米100克,冰糖5克。
【做法】
步驟1:大米去雜質,淘洗干淨;人參研磨成粉末,備用。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入大米、人參末同煮,大火煮沸後,轉小火熬煮至粥黏稠,加冰糖調味即可。
【功效】大補元氣、補益脾肺。適宜體質虛弱者食用。
【食法】宜早、晚餐服食。