【藥材】川貝8克,黨參15克。
【食材】杏仁8克,雪梨2個,冰糖末5克。
【做法】
步驟1:雪梨洗淨,去皮,切薄片;杏仁用沸水燙後去皮;川貝磨成粗末;黨參洗淨,潤透,切碎。
步驟2:炖鍋置火上,入水適量,放入冰糖末、川貝、黨參、雪梨、杏仁,大火煮沸後轉小火炖煮35分鐘即可。
【功效】潤肺止咳、祛痰。適用於慢性支氣管炎、咳嗽、痰多等症。
【食法】每日一次。