【藥材】鮮馬齒苋200克。
【食材】大米60克。
【做法】
步驟1：鮮馬齒苋洗淨，剪碎，置鍋中加適量水，煎煮30分鐘。
步驟2：撈去藥渣，加入淘洗干淨的大米，續熬煮成粥即可。
【功效】清熱止痢、散熱解毒。適用於急慢細菌性痢疾、腸炎。
【禁忌】脾虛慢性洩瀉者忌服。
【食法】每日食用2次。
