【藥材】水發燕窩100克。
【食材】牛奶180克，椰奶80克，鹽2克，白砂糖2克，水澱粉10毫升。
【做法】
步驟1：水發燕窩上籠蒸8分鐘。
步驟2：牛奶、椰奶入鍋內煮沸，加鹽、白砂糖，水澱粉勾芡，倒入大碗裡，再倒入蒸熟的燕窩調勻即可。
【功效】滋陰潤燥、補氣養血。適用於病後體虛、精神疲憊、口干舌燥等症。
【食法】單獨食用。
