【藥材】白果3克。
【食材】雞蛋2枚，鹽1克。
【做法】
步驟1：雞蛋打入碗中，注入適量水，加鹽攪拌成蛋液;白果去皮，洗淨，加入蛋液中。
步驟2：蒸鍋至中火上，入水適量，待水沸後，碗放蒸籠上，蒸約20分鐘即可。
【功效】斂肺益氣。適用於治療哮喘、痰嗽、白帶、白濁、遺精等症。
【食法】佐餐食用。
