【藥材】白果25克,黃芪40克。
【食材】烏雞1只,白酒50毫升,鹽3克。
【做法】
步驟1:烏雞去內髒、頭、爪,洗淨血水:白果洗淨,放入雞腹中,用線縫口;黃芪洗淨,切片。
步驟2:砂鍋置火上,放入烏雞、白酒,入水適量,大火煮沸後,加入黃芪,轉小火炖煮至肉爛熟,加鹽調味即可。
【功效】健脾益氣、固精止帶。適用於治療細菌性陰道炎等症。
【食法】食肉喝湯。