【藥材】薤白8克，銀耳20克。
【食材】大米80克。
【做法】
步驟1：銀耳泡發，潤透，去蒂，洗淨，撕成小朵;大米淘洗干淨;薤白洗淨，切碎。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，下入大米，加入銀耳、薤白同煮，大火煮沸後，轉小火熬煮至粥黏稠，即可食用。
【功效】理氣寬胸、通陽散結。適用於冠心病胸悶不舒或心絞痛等症。
【食法】空腹飲用。
