【藥材】茯苓35克，干蓮子、芡實60克60克，薏米80克。
【食材】山藥50克，豬小腸400克，鹽2克，米酒30毫升。
【做法】
步驟1：芡實、蓮子、茯苓洗淨;薏米清水泡透，洗淨;山藥去皮，洗淨，切塊;豬小腸洗淨，切段，入沸水中汆燙，去腥，備用。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入豬小腸和所有藥材，大火煮沸後，轉小火炖煮至小腸爛熟，加鹽調味，淋上米酒即可。
【功效】養心安神、補脾固腎。適用於慢性洩瀉和小便頻數、夢遺滑精、虛弱、遺尿、老年人尿頻、婦女帶多腰酸等症。
【禁忌】芡實性澀滯氣，平素大便干結或腹脹者忌食。
【食法】吃腸飲湯。
