【藥材】當歸、黨參、枸杞、天麻、黃芪、杜仲、肉苁蓉、鎖陽各5克。
【食材】牛腩、白蘿卜各150克，鹽3克，味精1克。
【做法】
步驟1：牛腩洗淨，切塊，入沸水中汆燙，撈出;白蘿卜洗淨，切片。
步驟2：鍋置火上，入水適量，下入牛腩、所有藥材，大火煮沸後，轉小火炖煮2小時，放入白蘿卜，煮熟，加鹽、味精調味即可。
【功效】補血益氣、強身健骨。適宜血虛體弱、四肢冰冷者食用。
【食法】佐餐食用。
