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八寶粥

  【藥材】銀耳30克,紅棗8枚,香菇15克,蓮子40克,枸杞20克。

  【食材】大豆、大米各100克,蜂蜜10克。

  【做法】

  步驟1:銀耳、香菇泡發,潤透,去蒂,洗淨,銀耳撕成小朵,香菇掰成小塊;紅棗去核,洗淨,切塊;蓮子清水浸泡,去心,洗淨;枸杞、大豆、大米淘洗干淨。

  步驟2:砂罐置火上,下入大米、大豆,放入所有藥材,入水適量,大火煮沸後轉小火熬煮至大豆爛熟,調入蜂蜜,拌勻即可。

  【功效】抗癌防癌、延年益壽。可作為癌症術後的恢復飲食。

  【食法】分次空腹食用。


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