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靈芝粥

  【藥材】靈芝30克。

  【食材】糯米80克,紅棗5枚,白砂糖5克。

  【做法】

  步驟1:靈芝洗淨,切塊;紅棗潤透,去核,洗淨;糯米淘洗干淨。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入糯米、紅棗,大火煮沸後,加入靈芝,熬煮至粥黏稠,加糖調味即可。

  【功效】補氣安神、止咳平喘。適用於體虛乏力、飲食減少、頭昏、心脾兩虛等症。

  【禁忌】靈芝有抗血小板凝集的作用,故術前、術後的患者忌食。

  【食法】佐餐食用。


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