【藥材】桂圓10枚。
【食材】大米100克。
【做法】
步驟1:大米淘洗干淨;桂圓去殼、核,洗淨,切塊。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入大米、桂圓肉,大火煮沸後轉小火熬煮至粥黏稠,即可食用。
【功效】養血安神、補益心脾。適宜心脾兩虛、用腦過度者食用。
【禁忌】桂圓肉性溫,故內有痰火、痰濕滯停飲者忌用。
【食法】做早餐食用。