【藥材】當歸、黃芪、黨參各20克。
【食材】羊肉500克，蔥、姜各10克，料酒5毫升，鹽2克，味精1克。
【做法】
步驟1：當歸、黃芪、黨參放入紗布包中，扎口；羊肉去筋膜，洗淨，切塊;蔥洗淨，切段；姜洗淨，切片。
步驟2：砂鍋置火上，入水適量，放入羊肉、料酒、蔥、姜、鹽，大火煮沸後，撇去浮沫，加入紗布包，轉小火炖煮至肉熟，撈去紗布包，加味精調味即可。
【功效】益氣養血、健脾養胃。適宜血虛及病後、產後氣血不足者食用。
【禁忌】該藥膳為溫補類，故水腫、瘧疾、外感、牙痛及一切熱性病症者禁食。
【食法】食肉飲湯。
