【藥材】小冬瓜、雪梨各1個。
【食材】冰糖20克。
【做法】
步驟1:小冬瓜洗淨,剖開,去瓤;雪梨洗淨,切成薄片。
步驟2:冰糖、雪梨填入冬瓜中,口朝上放籠屜內蒸20分鐘,取出冬瓜,將冬瓜內的水和雪梨片倒入碗中即可。
【功效】潤肺生津、去熱除煩。適宜腎髒病、糖尿病、高血壓、冠心病、小便不利、哮喘、熱哮、寒哮發作者食用。
【禁忌】久病及陰虛火旺者忌食,忌食生冷、辛辣、油膩的食物。
【食法】代茶常飲。