【藥材】黨參20克，三七15克，酸棗仁20克。
【食材】母雞1只，鹽2克。
【做法】
步驟1：母雞宰殺後，去皮、內髒、頭爪，洗淨血水;黨參浸泡，潤透，洗淨;三七、酸棗仁洗淨。
步驟2：湯煲置火上，入水適量，放入雞，大火煮沸後，撇去浮沫，加入黨參、三七、酸棗仁，轉小火煲制2小時至雞肉爛熟，加鹽調味即可。
【功效】益氣活血、補髓填精。
【食法】食肉喝湯，分次食用。
