【藥材】新鮮山藥70克,干銀耳10克,枸杞4克。
【食材】糯米150克,冰糖5克。
【做法】
步驟1:銀耳清水泡發,洗淨,去根留葉;山藥去皮,洗淨,切片。糯米淘洗干淨。
步驟2:鍋置火上,注入適量清水,下入糯米、山藥片、銀耳,大火煮沸,轉小火熬煮至粥五成熟,放入枸杞煮至粥黏稠,加糖調味即可。
【功效】補血明目、消食開胃、養陰清熱、養顏美容。
【食法】佐餐食用。