失眠多夢是亞健康的信號，人們常感頭暈、乏力、健忘，影響了正常的生活和工作，失眠危害機體的消化系統，造成脾胃不調，引發消化系統疾病。睡眠不足，會大增胃炎、胃、十二指腸潰瘍、潰瘍性結腸炎等疾病的發作率。失眠症患者一般還會有廣泛性骨骼肌痛楚症狀， 我們身邊治療失眠的方法很多，其中通過小米粥來調理也可以達到這個目的。
小米味甘鹹，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。用小米煮粥，睡前服用，可使人安然入睡，睡得更香甜。
小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，營養價值較高，小米還富含維生素B1。尤其值得一提的是，小米富含色氨酸，通過代謝，能夠生成抑制中樞神經興奮度、使人產生困倦感的5-羟色胺。5-羟色胺還可以轉化生成具有鎮靜和誘發睡眠作用的褪黑素。
《本草綱目》說，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。小米做成粥後容易消化，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，非常適合夜晚易失眠的朋友食用。
此外，小米含有大量澱粉，吃後容易讓人產生溫飽感，可以促進胰島素的分泌，提高進入腦內的色氨酸數量，是不可多得的助眠食物。
食用小米注意事項
1. 不要長時間浸泡或用熱水淘米。
2. 淘洗時用涼水淘洗，不能用手搓，避免營養成分的流失。
3. 熬粥時不要加鹼，防止破壞其中的B族維生素。
4. 應注意和其他食物的搭配，熬小米粥的時候，可添加大棗、紅豆、紅薯、蓮子等，增加美味的同時，也均衡營養。
但是，小米的營養也有不足，其含有的賴氨酸過低而亮氨酸又過高，蛋白質營養價值也並不比大米更好,完全以小米為主食容易缺乏其他營養。彌補這些不足,不妨將其與豆漿搭配。豆漿的主原料黃豆中蛋白質含量高達40%左右，最優質的可達50%左右,黃豆蛋白質中的氨基酸的組成比較接近*需要的氨基酸,屬於完全蛋白,其中賴氨酸含量較多。
