到了冬季，很多人都會覺得食欲漸長，這樣下去不胖還能有咋樣呢，保健專家說有個方法可以對抗這樣的狀況，讓你少吃垃圾食品，健康的漂亮的過冬，那就是大碗的吃飯，這樣是可以控制食欲的，也是可以抵抗脂肪的哦~
上瘾食物 專家點名垃圾食物
這些年來，確實有越來越多研究顯示，某些食物在大腦中確實會激發類似上瘾的反應。美國佛羅裡達州一群神經生物學家就發現，垃圾食物可能就是潛在的上瘾食物之一。
按部就班 擺脫垃圾食物奴役
面對情緒，而不只是限制食欲。不管是出門走走、跟寵物玩、運動，任何可以讓你遠離冰箱、提升情緒的方法，都可以試試。
試著減輕傷害。舉例來說，如果你的弱點是巧克力，卻又“不小心”買了兩大包回家。這時最好的方法就是把它冰到冷凍庫，畢竟堅硬如石的巧克力，要吃比較困難、相對不容易過量。單靠意志力跟食欲作戰不容易，不妨“用食物對抗食物”。當你突然間很想吃一碗鹹鹹熱熱的泡面，這時候真正的生理原因可能是礦物質攝取不足，不妨喝一杯溫熱的低脂牛奶、一顆奇異果，其富含的鈣、鎂等礦物質，或許可以降低你對鹽的渴望。
給自己設定一個限量
接下來，不妨給自己2周的時間，完全不接觸巧克力、餅干等零食或垃圾食物，或許可因此擺脫原本無所不在的食欲。突然間很想吃某種東西的時候，不妨先喝杯水，過10分鐘後，有時候你會發現食欲變得沒有原來那麼強烈。
大碗吃飯有助控制食欲
饑餓感會受到注意力等因素的影響，如看著電視吃東西容易過量進食。據美國《健康》雜志報道，英國心理學家近日發現，人的短期記憶也會影響食欲。
英國布裡斯托爾大學的研究人員招募了100名志願者，讓他們分別喝大份(17盎司)和小份(10盎司)的番茄湯。在吃的過程中，研究人員用一根秘密隱藏的管子從大份湯中抽走一些，或為小份湯加一些，以確保志願者的進食量相差無幾。吃完2―3小時後讓志願者報告饑餓感，結果發現，喝大份湯的志願者，饑餓感普遍低於喝小份湯的志願者。
布裡斯托爾大學的心理學教授傑夫?布拉斯多摩稱，相比於食物攝入量等因素，人們對上一頓飯的記憶可能對胃口有更大的影響，所以用大碗吃飯的人才不容易餓。注意力的分散會影響人們對剛吃過的食物分量的正確記憶，因此，進餐時應把注意力集中在食物上，盡量不要看電視或做其他事情，這樣能有效控制食欲。
在進餐前花點時間觀察食物的分量，這有助於對食物的分量形成正確的記憶，避免過度進食。
