【藥材】魚腥草20克。
【食材】蜜棗4枚、烏骨雞半只,鹽3克,味精1克。
【做法】
步驟1:魚腥草洗淨;紅棗洗淨,去核;烏骨雞洗淨切塊,放入沸水鍋裡,洗淨血水後撈出。
步驟2:砂鍋加水煮沸,放入以上所有材料,大火煮開,小火炖2小時,加鹽和味精調味即可。
【功效】清熱利尿、調節氣血、健胃消食。
【食法】做點心食用,吃肉喝湯。