【藥材】枸杞15克。
【食材】羊腿肉800克，料酒10毫升，生姜10克，蔥段、大蒜各5克，味精1克，鹽3克，植物油5毫升，清湯1升。
【做法】
步驟1：羊肉刮去筋膜，洗淨切塊；生姜洗淨，切片;枸杞洗淨。
步驟2：鍋置火上，入油燒熱，倒進羊肉、料酒，生姜、大蒜等煸炒透後，放進砂鍋，加清湯和枸杞，大火燒沸轉小火煨炖1小時至肉熟爛後，加入鹽、味精調味即可。
【功效】溫陽壯腰、補腎強筋。適用於腎陽不足所致腰膝酸軟、筋骨無力等症。
【食法】佐餐或單獨食用。
