身邊一個真實的案例，關於不吃早飯更有益健康。此人去年不小心苯中毒，經醫院治療無甚效果之後開始辟谷，通俗點來講就是絕食，每日除必要飲水，五谷雜糧一概不沾。兩個月以後逢人便談不吃早飯更健康。打開百度，不乏此類相關報道。 中國人耳熟能詳的“早飯要吃飽、午飯要吃好、晚飯要吃少”已經深入人心，那為什麼現在出現了不同的論調？
健康人的生物鐘和天地是同步的，他會在早晨7點到9點，胃經當令的時候覺得餓，覺得饑。這裡強調一下，饑和餓是兩個不同的概念。饑是指胃腸空了，餓則是內心的一種感覺，是想吃東西的欲望。健康的人在早晨7點到9點這時會覺得饑餓，這會兒需要按時吃早餐。到了中午午時心經當令的時候，人又會覺得饑餓，然後他會吃午飯。到了晚上7點到9點，心包經當令的時候，他還會覺得餓。這就是人健康的表現。
那麼，亞健康或者不健康的人會有一些什麼表現呢？比如說吃早飯。很多人說不吃早飯會有害健康，會得膽結石；不吃早飯確實有很多惡果，但是有沒有人會問過自己：早晨7點到9點的時候我饑不饑，餓不餓。
很多人昨天晚上吃撐了，或者睡晚了，早上起來一打嗝，昨天吃的飯味兒還能聞見，整個胃還是脹的，而且一刷牙就干嘔，這就說明他的腸胃裡還是滿滿當當的。如果這會兒把早飯端上來，又是雞蛋、又是牛奶這些陰寒、難消化的東西，那麼，這會兒吃早飯就等於是吃毒藥。
對於這種情況，首先晚上不能吃的過晚、過多，常言“胃不和則臥不安”。我們經常說飯要吃七八分飽，為什麼呢？胃本身是團肌肉，是有彈性的。年輕的時候胃的彈性好，塞多少東西都能消化掉，但年紀大了以後，氣也弱了，胃的彈性變差。如果還是塞進去那麼多東西，它就蠕動不了了。這時候人會出現胃動力不足，吃完東西不消化，好像在心口窩那兒堵了一個東西，下不去。古代有個詞來形容，叫“塊壘”，就是老覺得這兒堵得慌。
現代人一大通病就是吃的太多，尤其是晚上。早上有意識的不吃早飯不過是幫助身體消化前夜的食物，也可以說幫身體排毒，但不吃早飯終究不算健康人。除了餓一餓，情況比較嚴重以至影響工作生活的，可以嘗試敲膽經、拉筋或者推腹，堅持做其中哪怕一項，都會有意向不到的效果。
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