我們該如何飲食呢?如果做到飲食養生呢?我們每天都要吃飯，飲食直接關系到身體的健康，那麼春季的時節我們該如何安排飲食呢?早餐該如何吃呢?大魚大肉之後該如何挽救呢?下面我們就為大家介紹一下日常生活的飲食小秘籍!
檸檬酸梅防上火
“少辛增酸”是中醫營養學關於春季季飲食的一個主要原則。檸檬、酸梅、泡菜這些酸味食物能幫你健康地度過春天。
檸檬的味道比其他柑橘更酸、更苦，是因為其中有機酸的含量比橘子、橙子等水果高出十幾倍。有機酸是維生素C的“保镖”，多吃檸檬能有效預防皮膚干燥和上火。平時用檸檬泡水喝就行。
酸梅屬於鹼性食物，特別適合肝火旺的人吃，有助脾胃消化，滋養肝髒，提高抵抗力。酸梅用來煮湯、炖肉都不錯。
建議自制泡菜，不放或少放辣椒，泡上20天到30天就能食用了。泡菜是一種發酵食品，在保留新鮮蔬菜的大部分營養的同時，增加了乳酸等酸性成分，能健脾開胃，增進食欲，且有利於提高鈣磷在腸道內的溶解度，多吃點泡菜還能防止骨質流失。
早餐千萬別吃茶葉蛋
茶和雞蛋分別擁有對*有益的營養元素，比如茶含有咖啡因，可以提神醒腦，消除疲勞;含有單寧酸，益於腦血管，能夠有效預防中風;含有氟化物，能夠預防牙齒疾病，讓牙齒更堅固;富含茶多酚，可以防癌抗癌、抗衰老等。比如雞蛋含有在*中利用率很高的優質蛋白質;含有對大腦發育格外關鍵和有降低膽固醇作用的卵磷脂;含有很多對預防心髒病有著很大幫助的脂肪酸;含有預防嘴角開裂的核黃素，和能保護眼睛的葉黃素、玉米黃素;含有維生素A、D、E、K，以及磷、鐵等礦物質。
