體質陰虛的人常常嗜辣,但是專家認為體質陰虛的人在飲食方面應該注意的地方:少吃一些熱性的食物,因為熱能傷陰,盡量使用屬性溫和的食物,但是如果某些地區的人改不了嗜辣的飲食習慣,尋醫問藥網也可以為你介紹一些緩和辛辣發散食物對體質陰寒的人的傷害,尋醫問藥中醫頻道認為體質陰虛的人在飲食方面應該注意的地方。
體質陰虛的人在飲食方面應該注意的地方
很多體質陰虛的人往往喜歡吃辣,認為這樣有利於補充身體熱量。其實這是錯誤的作法,專家提醒:陰虛的人,飲食上要少吃一些熱性的食物,因為熱能傷陰。味道辛辣的食物如:辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒、芥末等都是熱性的,不僅如此,辣的食物多有發散的效果,也不利陰。所以陰虛的人要盡可能少吃一些辣的食物。
吃鮮不吃干
干辣椒、辣椒粉、胡椒、芥末等干制辣味食品,中醫上屬於大熱之品,而且普通的烹調方式改變不了他們的特性,所以陰虛的人要少吃。而鮮辣椒、蔥、姜、蒜等新鮮的辣味食品,加工熟以後辣味會減輕或者消失,即使生吃一點影響也不大,所以吃辣吃鮮不吃干。
大蒜分白皮蒜和紫皮蒜,紫皮蒜味道更辣,多用於調味,不用來吃,陰虛的人調味也可以用白皮蒜。
吃熟不吃生
辣味食品經過烹饪,尤其是加熱,一部分的辣味會隨著烹饪消失,所以愛吃辣的陰虛人,吃辣要吃熟不吃生。
配魚不配肉
重慶四川人愛吃火鍋,不吃點辣的吃什麼都不香,比如麻辣火鍋,重慶有時候一整條街都是辣的,天天爆滿。
羊肉、牛肉、狗肉等肉類都是熱性的,再加上辣椒,陰虛的人吃了就是火上澆油,愛吃辣火鍋的老人可以采取中和的辦法:不涮肉,用魚來代替,並且多放些青菜。
魚、青菜和其他海鮮多是利陰的,可以沖淡辣椒對陰氣的傷害。鍋底裡不要放人參之類大補藥材,這些藥材也是大熱之性,對有些人是補,但是對陰虛的人來說沒什麼好處。
體質陰虛的人在飲食方面應該注意的地方你了解了嗎?如果您是體質陰虛的人,就請注意了,希望尋醫問藥中醫頻道為你提供的這些能夠幫助到你,祝你生活愉快!