【藥材】桂圓5枚。
【食材】糯米100克,白砂糖3克。
【做法】
步驟1:糯米淘洗干淨;桂圓去殼、核,洗淨,切塊。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入糯米、桂圓肉,大火煮沸後轉小火熬煮至粥黏稠,加糖調味即可。
【功效】養心安神、補血益智。適用於貧血等症,健康人食用可增強體質,提高記憶力。
【食法】早、晚餐空腹食用,溫服。