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補虛正氣粥

  【藥材】黨參5克,黃芪15克。

  【食材】大米100克,白砂糖5克。

  【做法】

  步驟1:黨參潤透,洗淨,切片;黃芪清水洗淨,與黨參一同放入藥袋裡,備用;大米淘洗干淨:

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入大米,大火煮沸後,放入藥袋,轉小火熬煮至粥黏稠,撈去藥袋,加糖調味即可。

  【功效】健脾補中、抗疫勞。適用於勞倦內傷、體虛自汗、心慌氣短等症。

  【食法】宜早、晚餐空腹食用。


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