導語：現代社會高血壓、高血脂成為中老年人的常見病，很多人為了控制病情，每天都吃大把的藥，但醫生告誡，大量用藥損傷肝腎，所以在病情穩定的情況下，可以減少用藥量，多吃降壓降脂的食物，食補既安全又有輔助治療的效果。下面為您介紹幾種降壓降脂的食物：
茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素P。維生素P具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。所以，茄子對於高血壓、動脈硬化患者來說是食療佳品。
推薦菜肴——蒜香茄子
做法：茄子1根，洗淨、切開，置於碗內，直接放入蒸籠中蒸20分鐘至熟爛，然後用手撕成條狀，加鹽、蒜泥、醋和香油涼拌食用。
全站精華到社區提問相關問題 “降壓良藥”選擇的五標准
