引言：一些不好的生活習慣比如吸煙，還有大氣污染等環境因素都會影響我們的肺髒功能。中醫認為，白色入肺，所以應多吃白色的食物來潤燥養肺，如藕、百合、梨、杏仁、蓮子、銀耳、山藥、白果、白芝麻等白色食物。但要按個*質、腸胃功能酌量選用。以下為大家推薦四款養肺食譜，希望能夠幫助肺部受到傷害的人們。
食譜一、沙參玉竹老鴨湯
原料：沙參，一般指北沙參，性味甘、微寒，入肺、胃經。含生物鹼、澱粉、沙參素等。能夠滋陰清肺，養胃生津以及除虛熱，治燥咳。
玉竹，性味甘、微寒，入肺、胃經。玉竹質潤多液，含鈴蘭苦甙、鈴蘭甙、山柰酚甙、槲皮醇甙、維生素A、澱粉和粘液質等。能養陰潤燥，潤腸通便。
老鴨，性味甘、溫、無毒，入脾、胃、肺、腎經。功能滋陰補血。
做法：選用老鴨一只(注意，一定要選用老鴨)，去毛髒，洗淨。再選用沙參和玉竹各30到50克，一起放入瓦鍋內，文火煲1個小時以上，調味即可。
功能：能夠治療肺燥、干咳等，對病後體虛，津虧腸燥等引起的便秘等亦有效。還是一道非常具有滋補性的食譜。
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