“八月的梨棗,九月的山楂,十月的板栗笑哈哈。”香甜味美的栗子,自古就作為珍貴的果品,是干果之中的佼佼者。那麼栗子的功效與作用有哪些?
栗子的功效與作用:
1.益氣補脾,健胃厚腸 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種,能供給*較多的熱能,並能幫助脂肪代謝。保證機體基本營養物質供應,有“鐵桿莊稼”、“木本糧食”之稱,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用。
2.防治心血管疾病 栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質,可有效地預防和治療高血壓、冠心病、動脈硬化等心血管疾病,有益於*健康。
3.強筋健骨,延緩衰老 栗子含有豐富的維生素C,能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用,可以預防和治療骨質疏松,腰腿酸軟,筋骨疼痛、乏力等,延緩*衰老,是老年人理想的保健果品。
4.栗子生吃,每日5至8顆,適宜於吐血、便血者。
5.早晚生食栗子2顆,對老年腎虧、小便頻繁有益。用10顆栗子和豬腎、薏仁、大米熬煮成粥,可治療由一般腎虛引起的腰腿無力。
栗子一般人群均可食用:
1. 適宜老人腎虛者食用,對中老年人腰酸腰痛,腿腳無力,小便頻多者尤宜;適宜老年氣管炎咳喘,內寒洩瀉者食用
2. 糖尿病人忌食;嬰幼兒、脾胃虛弱、消化不良者、患有風濕病的人不宜多食。
以下人群栗子不宜多食:
1.栗子“生極難化,熟易滯氣”,脾胃虛弱,消化不良者不宜多食。
2.新鮮栗子容易變質霉爛,吃了發霉栗子會中毒,因此變質的栗子不能吃。
3.脾胃虛弱消化不好或患有風濕病的人不宜食用。
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