中醫認為冬季飲食切忌黏硬、生冷，因為此類食物屬陰，易使*陽氣受損，飲食調養應以“補”為主。那麼冬季進補吃什麼肉好？冬季進補建議多吃些肉類，可根據個*質選用一些高熱量、高蛋白質的肉類：
羊肉：冬天吃羊肉非常合適，因為羊肉性溫，能給*帶來熱量。中醫說它是助元陽、補精血、療肺虛、益勞損之妙品，是一種良好的滋補強壯食物。
鵝肉：自古以來流傳著“喝鵝湯，吃鵝肉，一年四季不咳嗽”的諺語。常食鵝湯、鵝肉，可以防治咳嗽，還能補益五髒。
鴨肉：冬天除吃一些能補陽的食物外，還要注意養陰，鴨肉營養豐富，是滋補妙品，尤適於體內有熱、上火的人食用，特別是低燒、虛弱、食少、便秘和水腫的人，食鴨肉最有益。
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