蜂蜜是我們日常生活中經常食用的一種甜品，蜂蜜的營養價值很高，它除了含有葡萄糖之外還含有豐富的維生素、礦物質和氨基酸，常服對*的健康極為有利。蜂蜜除了具有很高的營養價值外還具有一定的藥用保健價值。我們都知道清晨喝杯蜂蜜水可以預防便秘，蜂蜜還對肝髒有保護作用，同時也有殺菌和美容的作用。下面給大家具體介紹一下。
蜂蜜的作用與功效：
1、喝蜂蜜可以擺脫熬夜造成的疲勞狀態。
在眾多天然食品裡面，蜂蜜能夠為*大腦神經元所提供的能力是最高的。蜂蜜裡面的葡萄糖以及果糖進入*後，可以快速被吸收和利用，從而提升血液中的營養成分。平時操勞過度的白領們不妨每天中午飲用1杯蜂蜜。
2、喝蜂蜜可以緩解積食情況。
每天早上和晚上空腹服用25克蜂蜜，可以調理胃酸的正常分泌狀況，幫助緩解胃部積食。另外，蜂蜜中還含有可以刺激腸道蠕動的物質，從而幫助身體及時排毒，縮短排便所需時間。
3、喝蜂蜜有助潤肺止咳。
准備1個雪梨，洗淨，切片，然後與蜂蜜攪拌後吃，每天吃幾次，可以起到消炎、潤肺、止咳、祛痰等功效。另外，在止咳方面，又以枇杷蜜的功效最理想。
4、喝蜂蜜解酒。
在喝酒前吃蜂蜜50克，或者吃幾塊塗擦了蜂蜜的面包、餅干等，在喝酒過後，飲用蜂蜜水，這些吃蜂蜜的方法都可以起到解酒作用。蜂蜜中含有一種很多水果中都沒有的果糖營養成分，這種果糖加入到*後，能夠加快酒精的分解，從而起到醒酒作用。
5、喝蜂蜜治療失眠。
對於失眠患者，每晚臨睡前服用1湯匙蜂蜜，有助擺脫失眠煩惱。因為蜂蜜中含有維生素、葡萄糖、鎂質、磷質以及鈣質等，這些營養物質對於神經系統具有一定調節作用，從而消除神經緊張狀態，幫助順利入眠。
總之，蜂蜜對*健康有很大的幫助，但是也要辯證的食用，並不是人人都適合的。比如糖尿病患者就不能多吃。另外，蜂蜜在冬季有保濕的作用，尤其是冬季氣候干燥時，多吃蜂蜜能防止皮膚皲裂。
