生活中我們知道常吃黑色食物是有助於*健康的。黑色食物能夠補腎，腎中精氣充足*就強壯，如果腎氣不足*就虛弱，中醫認為補腎非常重要，黑色食品恰恰有補腎中精氣的作用，多吃黑色食品第一能增加體質，第二能預防疾病，第三還可以延緩衰老，所以提倡吃黑色食品。
黑色食物的顏色主要是來自於其中的花青素，這種植物色素有助於降低患糖尿病，心髒病和癌症的風機率。專家表示，這些食物中所含有的抗氧化成分也比淺色食物要高。
1.黑米
雖然說糙米有益於身體健康，但專家建議，最好是盡可能的多吃一些黑米。這是由於在黑米的糠殼中含有維生素E，它能加強你的免疫系統功能，並能保護細胞免受自由基的傷害。
還有研究顯示，黑米中所含有的花青素抗氧化成分比藍莓中還多。而且黑米外表油亮，清香可口，有很好的滋補作用，自古以來都被稱之為“補血米”、“長壽米”。
2.黑莓
經過研究顯示，黑色的食物以及漿果中所含有的茶多酚物質可幫助清理衰弱的腦細胞，從而達到修補大腦功能的作用。特別是黑莓，其中不僅含有豐富的茶多酚，同時還含有著大量的纖維，每天一杯便能滿足你整天的需要。
3.黑豆
在大部分的黑皮大豆中都含有生物類黃酮，這種物質具有很強的防癌作用。而且這些豆類都不含有膽固醇，只含植物固醇，這種膽固醇不但不被*所吸收，同時還能抑制*吸收膽固醇、降低膽固醇在血液中含量的作用。
因為黑豆具有軟化血管的作用，因此患有高血壓、心髒病的人群在平時應該多加食用。而且多吃黑豆還具有滋潤皮膚，延緩衰老的作用，因此也可以作為抗衰老的食物。
4.紅茶
除了綠茶以及白茶是健康的食物之外，紅茶同樣也是極為健康的食品之一。在紅茶中含有茶黃素的抗氧化成分，經常喝紅茶能夠改善並恢復激烈運動後的肌肉酸痛症狀，同時還能降低心髒病發作的風險。
但在吃黑色食物的時候也要注意，千萬不要一次性過量食用，否則除了會造成胃腸負擔之外，同時還會影響到身體其他方面的健康。
總之，生活中我們可以根據自己身體特點，根據自己所需哪方面的營養來選擇吃不同黑色的食物。另外，生活中我們攝取營養要多樣化，盡量不要挑食和偏食。
