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多吃菠菜讓你更年輕

菠菜味甘,性涼,利五髒,解酒毒,菠菜中還含有豐富維生素E。中醫指出,多吃菠菜讓你更年輕,。

菠菜又名菠莜、菠莜菜、菠斯菜、赤根萊、鹦鹉菜等,是藜科植物。菠菜原產亞洲西南部,唐朝時傳入我國,至今已有1000多年的栽培歷史了。

菠菜的故鄉在波斯,2000多年前,波斯人就把它當作蔬菜栽種,所以直到現在,菠菜還有“波斯草”的別名。唐代貞觀21年,尼泊爾的國王把菠菜作為一種禮物,專門派使臣送到長安。從那時開始,菠菜在中國落戶。

菠菜味甘,性涼,利五髒,解酒毒,能潤燥滑腸,養血止血,清熱除煩,生津止渴,養肝明目。另外,菠菜中還含有豐富維生素E。維生素E是一種抗氧化劑,能阻止機體內氧化過程,有助長壽,因此多吃菠菜對延緩衰老有不可估量的作用。

知道了多吃菠菜讓你更年輕,每天吃30克左右的新鮮菠菜,比喝3杯紅葡萄酒的抗衰老效果更好。

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