夏季中午時分吃赤小豆最養心

赤小豆是豆科植物赤豆的種子，但是有一個別名是紅豆。紅豆是羞草科植物海紅豆、孔雀豆植物種子的統稱，所以人們經常誤會它們是同一種東西。 赤小豆呈細長形，顆粒比紅豆小，紅豆呈圓柱狀，表面為暗棕紅色。

亦豆(《日華子本草》)，紅豆(《綱目》)，紅小豆(《本草原始》)，小紅綠豆、虱拇豆(《陸川本草》)，朱赤豆(《中藥材手冊》)，金紅小豆、朱小豆(《藥材學》)。

夏季中午時分吃赤小豆最養心

炎夏來臨，此時正是中醫所說的“夏主心”之時，而多食紅色食物則可以養心。赤小豆作為紅色食物，正是夏季食用的佳品。中醫專家指出，食用赤小豆，也要分清體質，挑對時間食用方可養心祛濕。

養生專家表示，夏主心，特別是在夏季，夏季屬火，對應五髒當中的心，夏天天氣高溫炎熱，最容易出現心火熾盛，這時候最適宜多吃些赤小豆，可以緩解夏天出現的口渴煩躁等症，還可以同時用於暑天濕邪導致的水腫，尤其是下肢水腫脹滿的人。不過，夏季吃赤小豆也要分清體質，赤小豆藥性是下行的，有消腫利尿的效果，對於尿頻、小便清長的人來說自然是不適合的。此外，身體比較瘦弱的人也不宜過食赤小豆。

由於中午時分，午時(11：00～13：00)是由心主時，心火最旺，是容易出現心煩易怒的時刻。因此這個階段，避免心火過亢，食用赤小豆最適宜不過了。