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柏子仁粥

  【藥材】柏子仁10克。

  【食材】大米80克,蜂蜜5克。

  【做法】

  步驟1:大米淘洗干淨;柏子仁去殼,雜質,洗淨,切碎。

  步驟2:砂鍋置火上,入水適量,下入大米、柏子仁,大火煮沸後轉小火熬煮至粥黏稠,調入蜂蜜,即可食用。

  【功效】益心潤燥。適用於體虛所致的便秘、心悸、失眠等症。

  【禁忌】柏子仁潤腸通便,故大便溏薄者忌食,會加重腹瀉。

  【食法】早、晚各一次。


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