【藥材】蓮子、茯苓各15克,白扁豆、山藥各50克,杭白菊20克。
【食材】面粉200克,白砂糖100克,酵母5克。
【做法】蓮子、茯苓、白扁豆、山藥、杭白菊均洗淨潤透,烘干研成粉與面粉、酵母、水和成面團,靜置饧發後,揉入白砂糖,上籠大火沸水蒸30分鐘至熟,取出切塊即可。
【功效】健脾除濕、增白潤膚。適宜女士面部黃褐斑等症。
【食法】做點心食用。