我們都知道缺鈣是可能導致骨質增生或是其他骨質疾病的，而且還可能導致一些其他系統的疾病，專家介紹說補鈣也要正確的補，下面就是關於補鈣的常識介紹。
關於鈣元素的功能和進補常識
基本功能：牙齒、骨骼的主要組成部分;影響心肌及肌肉正常收縮;抑制神經興奮或激動;預防高血壓及動脈硬化。
缺乏症狀：影響身體生長;降低軟組織的彈性和韌性：導致神經性偏頭痛、煩躁不安、失眠;肌肉痙攣;腸激綜合征;痛經;齲齒。
適宜人群：經常腰背酸痛和痛經的人，血糖低和處在更年期的人，經常飲用碳酸飲料者。
注意事項：補鈣最重要的是吸收，並不是越多越好;蛋殼中的鈣含量非常高，可以將其搗碎後放在食物或白開水中食用或飲用，以方便*對鈣的吸收，這種簡便的方法常常被人們忽視;老年人不宜只靠喝牛奶這種單一的方式來補鈣，而應夾雜著吃一些蝦皮、海帶、豆制品、骨頭湯等含鈣高的食物;補鈣應適量，否則會物極必反，帶來很多隱患;補鈣的同時不宜食用富含磷酸鹽、草酸、蛋白質的食物，否則會影響鈣的吸收。
哪些食物含有鈣質多?
1、牛奶
半斤牛奶，含鈣300毫克，還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素，促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質*更易吸取，因此，牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片，都是良好的鈣來源。健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品，每天吃上25克，就可以補鈣300毫克呢。並且它們還能夠降低血脂，預防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌，都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高，25克蝦皮就含有500毫克的鈣，所以，用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
友情提醒：容易對海制品過敏的人們要小心食用喲。
