神農中藥網 >> 中藥藥膳 >> 揭秘:入秋最補心的五“色”食物

揭秘:入秋最補心的五“色”食物

如今在這個夏秋交際的時節,正是養生進補的好時期,但是對於一些患病的病友們來說,專家說提醒說千萬不要盲目的進補,一定要科學合理的安排飲食,謹記最補心的五“色”食物。

紅色:

每天可以喝少量紅葡萄酒,但不能過量,以50~100毫升為宜。還可適當補充瘦豬肉、牛肉等紅色肉類,多吃蘋果和西瓜。蘋果中的纖維可以降低低密度脂蛋白的含量,每天吃1個,可促進膽汁酸的排洩。西瓜含有大量氨基酸、葡萄糖等,每3天吃1次(1次不得多於80克),可以幫助控制血壓。

黃色:

主要是指黃色蔬菜。如胡蘿卜、甘薯、淺色西紅柿。這幾種黃色蔬菜富含胡蘿卜素,有助於減輕動脈硬化。用胡蘿卜制作各式菜肴,都具有降壓、強心、降血糖等作用。還要多吃黃豆、大豆等豆類制品。

黑色:

含有大量的維生素,對降低血黏度、血膽固醇有良好效果。還要多吃香菇,每天不超過50克,具有降低膽固醇的作用,最好是同雞肉、豬肉等肉類炖在一起吃。

白色:

如燕麥粉、燕麥片,能有效降低甘油三酯、膽固醇。還要多喝牛奶,因為牛奶中含有大量的蛋白質、鈣、鐵等多種*需要的物質,能抑制膽固醇的含量,有助於防止冠心病進一步發展。

綠色:

指綠葉蔬菜,如菠菜、韭菜、芹菜等。這些蔬菜都含有豐富的維生素和纖維素,可降低*對膽固醇的吸收。尤其是芹菜,對冠心病伴高血壓病人具有降壓安神的作用。注意炒菜時少放鹽,每天食鹽攝入量控制在3~5克。

溫馨提示“講究“五色”飲食,可預防冠心病急性發作。

神農中藥網 www.yesae.com © All Rights Reserved.