芒果是生活中常見的一種水果,果肉豐厚,營養價值非常的高,而且有很好的食療功效,素有“熱帶果王”之譽稱,斷奶時需要提醒大家的是,食用芒果也是有很多的技巧的,下面就為大家介紹一下芒果的食療功效及食用時的注意事項。
芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高,是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等,也是其主要營養成分。芒果為著名熱帶水果之一,因其果肉細膩,風味獨特,深受人們喜愛,所以素有“熱帶果王”之譽稱。
芒果最廣為人知的營養優勢就是富含β—胡蘿卜素,這種營養素不但對皮膚有益,還對眼睛特別有好處。最近在美國波士頓舉行的美國實驗生物學聯合會上發布的兩項研究顯示,芒果的健康功效遠遠超出了人們預想的范圍。芒果中豐富的多酚類物質有助於降低血糖和抵御炎症。
芒果中還含有一種叫做芒果甙的物質,有明顯的抗脂質過氧化和保護腦神經元的作用,能延緩細胞衰老、提高腦功能。
芒果中的芒果酸等化合物,具有抗癌的藥理作用;芒果的維生素c含量高於一般水果,並能降低膽固醇、甘油三酯,常吃芒果可以不斷補充體內維生素c的消耗,並有利於防治心血管疾病。
吃芒果也要注意以下事項:
1、芒果,是少數富蛋白質的水果,多吃易飽。傳統上說它能益眼、潤澤皮膚,估計是含有胡蘿卜素的原因。其核亦可作藥用,能解毒消滯、降壓。
2、濕是中醫學上六個致病原因之一。皮膚病如濕疹、瘡瘍流膿,婦科病如白帶,內科病如水腫、腳氣等,都可謂之濕,體質帶濕者再進食濕毒食物如芒果,可能會令情況惡化。反而有些人會擔心,吃芒果令青春痘增加,這想法則屬過慮。
3、飽飯後不可食用芒果,不可以與大蒜等辛辣物質共同食用,否則,可以使人發黃病,目前,其機理還不清楚,但這是世俗經驗之談。又據現代報道,有因為吃了過量的芒果而引起腎炎的病例,故當注意。
4、芒果葉或汁對過敏體質的人可引起皮炎,故當注意。
5、據中醫食療性味分析,芒果屬於性平味甘、解渴生津的果品。生食能止嘔,治暈船浪,效用與酸話梅一樣。不慣坐船者,飽受顛簸後胸口翳悶,不妨將芒果當「藥」。
孕婦作悶作嘔時,可吃芒果肉或以芒果煎水進食。唯一要注意的是,芒果性質帶濕毒,若本身患有皮膚病或腫瘤,應緊記避免進食。
好文推薦:
喝水養生小竅門 科學飲用排毒又養顏 >>>
白領一族困意正濃 如何消除疲勞感 >>>
揭秘!婦科疾病的五大蜘絲馬跡 >>>
九個睡眠小竅門 讓你夜夜擁有好睡眠 >>>
構築八大健康防線 讓男人健康無敵 >>>
八個症狀預示你的內分泌失調了 >>>