神農中藥網 >> 中藥藥膳 >> 飲食百科 細說黑豆的神奇功效

飲食百科 細說黑豆的神奇功效

黑豆顧名思義就是黑色的豆子,是日常生活常見的一種豆類植物,中醫有逢黑必補的說法,黑豆就是一種很好的保健食材,有很好的滋補功效,可以起到補腎養血,強健身軀的功效,下面就為大家介紹一下黑豆治病的驗方。

黑豆,民間多稱黑小豆和馬科豆,其味甘性平,為清涼性滋補強壯藥,黑豆不僅可以作為食物蒸煮服用還有很好藥用效果。黑豆具有祛風除熱、調中下氣、解毒利尿、補腎養血之功能。黑豆既能補身,又能去疾,藥食皆宜。黑豆的調補服法有兩種,一種是煮料豆法,即與他藥同煮;一種是單服法。

明太醫劉俗德《增補內經拾遺方論》載“煮料豆藥方:老人服之能烏須黑發,固齒明目。”此方用當歸12克,川芎、甘草、陳皮、白術、白芍、菊花各3克,杜仲、炒黃芪各6克,牛膝、生地、熟地各12克,青鹽20克,首烏、枸杞子各25克,同黑豆煮透去藥,曬干服豆。張石頑《本經逢原》述黑豆“入腎經血分,同青鹽、旱蓮草、何首烏蒸熟,但食黑豆則須發不白,其補腎之功可知”。這些都是以黑豆與藥物同煮,然後去藥食豆之法。

另一種是單服法,不與其他藥同煮即具補腎養血之功。《本草綱目拾遺》言其“服之能益精補髓,壯力潤肌,發白後黑,久則轉老為少,終其身無病”。

盜汗 黑豆、浮小麥各30克,水煎服;或用黑豆、浮小麥各30克,蓮子8克,黑棗7枚同煮。

頭昏畏明 以黑豆30克,菊花12克,枸杞子、刺蒺藜各15克,煎服。

腰痛 黑豆30克,炒杜仲15克,枸杞子12克,煎水服。

月經不調 黑豆30克,蘇木15克,水煎,加紅糖調服。

筋骨痺痛 黑豆30克,桑枝、枸杞子、當歸各15克,獨活9克,煎服。

嬰兒濕疹 黑豆油30毫升,黃蠟15克,共熔化為膏,塗患處。

燙傷 黑豆250克,煮濃汁,取適量塗患處。

以上為黑豆的單方驗方,治療效果顯著,供大家參考。

神農中藥網 www.yesae.com © All Rights Reserved.