【藥材】海馬25克。
【食材】子雞1只,紅棗5枚,姜1:克,鹽2克。
【做法】
步驟1:子雞宰殺後,去毛、內髒、爪,洗淨血水;紅棗泡軟,去核,洗淨;姜洗淨,切片;海馬洗淨。
步驟2:砂鍋置火上,入水適量,放入所有食材,大火煮沸後,雲浮沫,放入海馬。炖煮3小時至雞肉爛熟,撈出海馬,加鹽調味即可。
【功效】補腎助陽、益精填髓。適宜性功能障礙,舌淡苔白,脈弱屬於腎陽不足者食用。
【禁忌】該藥膳補腎助陽,故陽盛陰虛者忌食。
【食法】食內喝湯。